Bao nhiêu để nấu mứt mận?

Cách nấu mứt mận

Sản phẩm để nấu mứt
Mận - 1 ký
Nước - 150 ml (nửa cốc)
Đường - 800 gram

Cách nấu mứt từ mận
Rửa mận, bỏ hạt. Đổ nước vào nồi, cho mận vào lửa, nấu sau khi đun sôi trong 10 phút. Sau đó chà mận qua rây, bỏ vỏ. Cho khoai tây nghiền trở lại chảo, thêm đường và nấu cho đến khi bạn có được mứt của kem chua lỏng. Đổ mứt mận nóng vào hũ tiệt trùng nóng, để nguội và bảo quản.

Cách nấu mứt mận trong máy làm bánh mì
1. Rửa mận, bỏ hạt và cắt thành miếng.
2. Cho mận vào tô sâu, thêm đường, lắc nhiều lần, để trong 4 giờ để ép mận.
3. Chuyển những miếng mận có đường vào xô của máy làm bánh mì.
4. Đặt chế độ "Kẹt".
5. Sau khi kết thúc chế độ, sau khoảng 1 giờ hai mươi phút, thiết bị sẽ tắt.
6. Lấy ra một thùng mứt, để có được sự đồng nhất đồng nhất, nghiền các thành phần của nó bằng máy xay ngâm.
7. Đổ mứt mận nóng vào hũ, đậy nắp lại.
Lượng sản phẩm để nấu mứt mận trong máy làm bánh mì với thùng 1 lít: 500 gram mận ngọt và 300 gram đường.

Cách nấu mứt mận trong nồi nấu chậm
1. Loại bỏ hạt từ mận rửa sạch, cắt trái cây thành miếng.
2. Đặt miếng mận vào bát nhiều viên, thêm đường và 3 muỗng nước, khuấy đều.
3. Đặt chế độ "Dập tắt", thời lượng của nó là khoảng 2 giờ.
4. Trước khi kết thúc nấu, trong khoảng 10 phút, mở nắp của bộ đa năng và nếu giải phóng quá nhiều nước trong khi nấu, hãy thêm pectin, gelatin hoặc mứt với tỷ lệ 10 gram chất keo trên 1 kg mận.
5. Cho mứt mận nóng vào lọ, đóng nắp lại.