Cách nấu mứt dâu

Các sản phẩm
Dâu tây - 1 ký
Đường - nửa ký
Nước - nửa lít

Cách nấu mứt dâu
Quả mọng nước chín rất thích hợp cho mứt. Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống. Cho dâu tây vào nồi hoặc mứt bát, thêm nước và nấu trên lửa nhỏ trong 40 phút.
Nghiền dâu tây luộc trong khoai tây nghiền, pha loãng đường trong đó và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 2 giờ.
Sau khi nấu, đổ mứt vào lọ khử trùng, đóng, để nguội và bảo quản.


Cách nấu mứt dâu trong máy làm bánh mì
1. Lấy dâu tây ra khỏi cuống, cho vào một cái chao và rửa sạch, nhúng chúng vài lần vào một cái chảo rộng với nước.
2. Sau khi nước đã rút hết, hãy cho quả mọng vào xô của máy làm bánh mì.
3. Thêm đường và nước.
4. Đặt chế độ "Kẹt" và nấu cho đến khi thiết bị tắt.
Đổ mứt dâu nóng vào lọ sạch và đậy kín bằng nắp đậy.

Cách nấu mứt dâu tây trong nồi nấu chậm
Sắp xếp dâu tây, rửa sạch, cắt thành lát. Đặt các loại quả mọng vào chảo đa hướng. Thêm đường và nước, khuấy đều.
Đặt bộ phát đa hướng ở chế độ "Dập tắt" trong 2 giờ. Nghiền mứt bằng máy xay sinh tố và cuộn vào lọ.