Cách nấu lingonberry compote với táo
Các sản phẩm
Cho 3 lít compote
Lingonberry - 1 kg
Táo - nửa ký
Đường - 3 cốc
Nước - 1,5 lít
Lingonberry compote với công thức táo
1. Sắp xếp lingonberries, rửa và để trong một cái chao để thoát chất lỏng dư thừa.
2. Rửa sạch, phơi khô, cắt táo và bỏ lõi.
3. Cắt mỗi nửa quả táo thành 4 miếng.
4. Đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm đường và đặt lingonberries và táo.
5. Đun sôi hỗn hợp, khuấy đường, trong 5 - 7 phút.
6. Đậy nắp compote bằng nắp và để trong nồi cho đến khi nó nguội hoàn toàn.
Để thực hiện một chế phẩm của lingonberry compote với táo cho mùa đông, bạn cần tiệt trùng hỗn hợp trong một lọ 3 lít trong 10 phút.
Nước ép lingonberry và táo compote
Các sản phẩmCho 3 lít compote
Lingonberries tươi - 1 kg
Táo chua - nửa ký
Đường - nửa ký
Nước - 3 lít
Cách nấu lingonberry compote
1. Để phân loại lingonberries, chỉ những quả chín dày đặc là phù hợp cho compote.
2. Loại bỏ lá từ quả mọng và đặt chúng vào một cái chao.
3. Rửa sạch lingonberries một cách tự do và vỗ khô bằng cách lắc một cái chao.
4. Rửa táo, lau khô và cắt làm đôi.
5. Cắt mỗi quả táo làm đôi và cắt bỏ vỏ hạt.
6. Cắt mỗi nửa quả táo thành 4-5 miếng.
7. Đổ 3 lít nước vào nồi, thêm đường và đặt trên lửa vừa.
8. Đem xi-rô đường đun sôi trong khi khuấy đường trong nước.
9. Giảm nhiệt, nấu compote trong 15 phút sau khi đun sôi.
10. Đặt táo ra khỏi xi-rô bằng một cái muỗng có rãnh, đặt ra lingonberries.
11. Nấu compote trong 20 phút cho đến khi các quả dâu trong suốt, loại bỏ khỏi compote.
12. Đổ hỗn hợp vào lọ khử trùng, vặn, để nguội và bảo quản.
