30:00

Bao nhiêu là một mứt mâm xôi có giá trị?

Thời gian đọc - 2 phút.
mứt mâm xôi
Quả mâm xôi là một trong những loại quả mọng tinh tế nhất chỉ được trồng ở Nga. Quả mâm xôi rất khó bóc vỏ, chúng rất dễ vỡ và có một khoang bên trong, điều này khiến cho việc lưu trữ chúng trong một thời gian dài và cung cấp chúng ở xa. Chỉ vì những lý do này mà chúng ta có thể nói với sự tự tin rằng ngay cả vào lúc cao điểm của mùa hè, quả mâm xôi vẫn là một trong những loại quả đắt nhất. Tất nhiên, điều này cũng ảnh hưởng đến giá mứt mâm xôi. Quả mọng trong siêu thị và chợ có giá từ 500 rúp / kg (năm 2019), và đối với một lít mứt bạn cần khoảng 1,5 kg. Các nhà sản xuất lớn mứt mâm xôi thường thêm gelatin, pectin vào mứt, làm đặc chất lỏng (theo nghĩa đen và nghĩa bóng) của sản phẩm ban đầu.

Bạn có thể làm gì để dự trữ mứt lành mạnh này cho mùa đông? - Hoặc tìm kiếm các trang trại mâm xôi, cư dân mùa hè thịnh vượng và mua trực tiếp từ họ, hoặc tìm địa điểm và thu thập quả mâm xôi hoang dã, hoặc tự trồng và làm mứt cho mùa đông một mìnhhoặc tìm kiếm các nhà bán buôn thực sự tốt.


Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Bao nhiêu là một mứt mâm xôi có giá trị?

Con tôm

Cơm

Nấm