Alıç reçeli nasıl yapılır
Ürün:% s
Alıç - 1 kilogram
Su - 500 mililitre
Şeker - 800 gram
Sitrik asit - 3 gram
Alıç reçeli nasıl yapılır
1. 1 kg alıç meyvesini yıkayın ve kurulayın.
2. Alıç bir tencereye aktarın ve üzerine 500 ml su dökün.
3. Tencereyi yüksek ateşe koyun ve kaynatın.
4. Alıç yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
5. 15 dakika sonra alıç suyunu tavadan ayrı bir kaba boşaltın.
6. Pişmiş alıçları bir elek ile ovalayın, böylece tohumlar ve deri yığından ayrılır.
7. Alıç püresini 800 gram şeker ve çilek kaynatma ile karıştırın.
8. Tencereyi kısık ateşte koyun ve reçelleri tava arkasına geçene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Kavanozlara sıcak reçel dökün ve yuvarlayın.