30:00

Ne pişiriyoruz?

Kok-a-liki çorbası ne kadar pişirilir?

kok-a-liki çorbası ne kadar pişirilirKok-a-liki çorbasını 2.5 saat pişirin.

Kok-a-liki çorbası nasıl yapılır

Ürün:% s
Tavuk budu - 4 adet
Su - 2 litre
Soğan - kafa
Arpa - bir bardağın üçte biri
Pırasa - bir şey
Kereviz - 2 sap
Taze kekik - fışkın
Maydanoz - demet
Karabiber - yarım çay kaşığı
Tatmak için tuz

Kok-a-liki çorbası nasıl yapılır
1. Tavuk kalçalarını soğuk suda yıkayın.
2. Soğanları soyun ve doğrayın.
3. Arpa soğuk suda durulanır.
4. Bir tencereye iki litre su dökün, tavuk, soğan ve arpa ekleyin, yüksek ateş üzerine koyun ve kaynatın.
5. 60 dakika boyunca kısık ateşte ısıyı azaltın.
6. Tavuk uyluklarını et suyundan çıkarın, cildi çıkarın, eti kemiklerden çıkarın, küçük parçalar halinde kesilmiş; kemikleri çıkarın.
7. Pırasa, kereviz, maydanoz, kekik, yıkama, doğrayın.
8. Tavuk, pırasa, kereviz, maydanoz, kekik, tuz, karabiber et suyuna koyun, 30 dakika kısık ateşte tutun.

Fusofacts

- Kok-a-liki - geleneksel bir İskoç çorbası. İskoç isminden tercüme edilen "Tavuk-pırasa" anlamına gelir.

- Geleneksel bir İskoç tarifinde, çorbaya kuru erik eklenir.

- Kok-a-liki koyabilirsin patates, pirinç veya inci arpayemek daha doyurucu yapmak için.

- Kok-a-liki ile ilgili Fransız soğan çorbası soğan bileşeni nedeniyle.

Bir göz at daha fazla çorbanasıl pişirilir ve pişirme süresi!


Son Güncelleme Yazar / Editör -
Okuma süresi - 1 dak.
Ne kadar yemek Çorbalar Kok-a-yalıyor



Karides

Pirinç

Mantarlar