Nar sosu nasıl yapılır
Ürün:% s
Nar - 1 kilogram
Su - 1 bardak
Şeker - 1/2 su bardağı
Nar sosu nasıl yapılır
1. 1 kg narı iyice durulayın, tohumlara ayırın, kabuğu ve tüm bölmeleri çıkarın.
2. Nar tohumlarını bir bardak su ile dökün, kaynatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
3. Nar hafifçe soğuduğunda bir elek ile ovalayın.
4. Püre içine yarım bardak kum dökün ve 20 dakika daha pişirin.
5. Sosu sıcak olarak yarım litrelik kavanozlara dökün ve kapatın.
Fusofacts
- Narsharab sosu yapmanın klasik varyasyonunda, nar suyunu sıkın ve kalınlaşana kadar kaynatın; sonra tuz (1 kg nar için - 1 çay kaşığı tuz).- Narsharab nar sosu, nar suyunun buharlaşması sırasında elde edilen geleneksel bir Azerbaycan baharattır.
- Sosu baharat olarak kişniş, fesleğen, defne yaprağı, siyah veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
- Nar sosu, kebap dahil et yemekleri ve balık yemekleri ile damak tadınıza uygun.
- Narın kendisi, vücudun çalışması için değiştirilemeyen bir dizi yararlı vitamin ve mineral içerir. Nar, sinir sistemimizi güçlendiren bağışıklığımız B6'dan sorumlu olan C vitamini bakımından zengindir. B12 vitamini kan dolaşımını ve beyin aktivitesini geliştirmeye yardımcı olur ve UAHat'ın bir parçası olan P vitamini kalp fonksiyonunu iyileştirir. Ek olarak, magnezyum, kalsiyum, potasyum, fosfor, sodyum ve diğerleri gibi eser elementler içerir.
- Kadın notu: Nar kullanımı gençleşmeyi teşvik eder.