Yemek yaparken bal mantarlarına ne kadar tuz koyulur?
Okuma süresi - 3 dakika.
Mantar yemeden önce neredeyse her zaman gereklidir kaynamave her zaman tuzlu suda. Tadı eklenir veya tariflerle yönlendirilir. Pişirme işlemindeki her kilogram bal agarisi için, bir kaşık olmadan bir kaşık sofra tuzu atmanız gerekir. Mantarların turşusu planlanıyorsa veya kış için diğer hazırlıklar onlardan yapılacaksa, daha fazla tuz eklenmelidir - kilogram başına 1.5 yemek kaşığı. Pişirildikten sonra mantarlar hala kızartılır veya pişirilirse, pişirmenin ilk aşamasında biraz daha az tuzlayabilirsiniz. Her hostes onun ölçüsünü biliyor. Tuz miktarı hakkında şüpheniz varsa, hepsini bir kerede değil, biraz ekleyin.
Önemli! Bal mantarlarını yüksek oranda tuzlu suya batırdıysanız, pişirme sırasında daha az tuz koymalısınız, böylece son yemek aşırıya kaçmaz. Veya eğer kış için tuz mantarları - turşuya tuz eklendiğini unutmayın.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Yemek yaparken bal mantarlarına ne kadar tuz koyulur?