Hur man gör fikonstopp
Produkter
Fig - 1 kilogram
Socker - 700 gram
Hur man gör fikonstopp
Skölj fikon, skär av stjälkarna, skär i flera bitar, lägg i en kastrull för sylt, täck med socker och lägg på en sval plats i 12 timmar. Sätt sedan pannan i ugn, kok i 20 minuter efter kokning på medelhög värme, utan lock. Låt syltet svalna i 6 timmar. Sätt sedan tillbaka pannan till elden och koka i ytterligare 20 minuter. Häll fikonstoppet i varma steriliserade burkar, vänd syltburkarna upp och ner och täck med ett filt. När sylt har svalnat, förvara burkarna på en sval plats.
Hur man snabbt lagar fikonstopp
Tvätta fikon, klipp inte eller skär av stjälken. Sätt fikon i en kastrull, täck med kallt vatten, bränn eld och kok i 10 minuter efter kokning på låg värme.
Täck fikon med socker (i detta fall, när sylt består av hela fikon, ge 1 kilo socker för 1 kilon fikon). Låt stå i 5 timmar.
Koka fikonstopp på medelhög värme tills kokt i 30-50 minuter tills önskad konsistens.
Hur man gör fikonstopp med valnötter
ProdukterFig - 1 kilogram
Valnötter - 5 matskedar
Citron - 1 st
Socker - 1 kilogram
Hur man gör fikonstopp med valnötter
Skölj fikon, skär av stjälkarna och lägg i en kastrull för att koka sylt. Skala valnötter, lägg i en stekpanna som är förvärmd med olja och stek i 10 minuter. Lägg nötter i varje fikonfrukt. Täck fikon med socker och låt stå i 12 timmar. Placera en kastrull med fikon på låg värme och koka i 20 minuter. Kyl helt och koka igen i 20 minuter. Häll i färskpressad citronsaft i slutet av matlagningen. Häll det färdiga syltet i varma steriliserade burkar och svalna. Viktig!
Om huden är tjock är det bättre att dra bort den.
