30:00

Varför ta bort filmen från honungslagar?

Lästid - 1 min.
honungsvampar
Filmen under svamplocken avlägsnas av två skäl: först - filmen är inte i sig själv estetisk och efter tillagning förvandlas till en slemmig massa; det andra skälet är att det kan finnas smuts, skogsskräp och insekter under filmen. Båda orsakerna kräver inte att du rengör alla svampar en efter en, utan undantag. Det är värt att kontrollera flera prover slumpmässigt - och om svamparna är rena och inte infekterade med insekter, är det inte nödvändigt att skala bort filmen. Dessutom, när honungssvampar blötläggs i saltat vatten, blir filmen ofta genomblöt, separeras från locket och tvättas av med vatten vid tömning. Alternativt kan du göra det laga mat svamp, helt enkelt tömmer det första vattnet.

Det enda fallet när det verkligen är nödvändigt att skala filmen är unga stora svampar, om de infekterad med buggar.


Hur mycket man ska laga mat / tips / Varför ta bort filmen från honungslagar?

Räka

Ris

svamp