30:00

Är det möjligt att konservera sommarsvampar?

Lästid - 1 min.
honungsvampar
Naturligtvis kan sommarsvampar bevaras - salt (oftare) och pickling. Men det finns en funktion - benet av sommar honung agarics kan vara något bitter. Därför: laga mat en liten del av svamparna som de är och smakar. Om de inte är bittera, bra, kan du salta alla svamparna. Och om det finns bitterhet, bör benen på baserna tas bort från alla svampar utan undantag.
Hur mycket man ska laga mat / tips / Är det möjligt att konservera sommarsvampar?

Räka

Ris

svamp