Vilka svamp är bättre, sommar eller höst?
Lästid - 1 min.
Honungsvampar är av 4 typer - sommar, äng, höst och vinter. Men de vanligaste representanterna för honungagaricgruppen är sommar och höst. Sommaren har en bred och nästan platt hatt, hösten - en halvcirkelformad. Höstens honungsvamp är bättre, enligt sin smak tillhör den kategori 3. Sommaren är värre - den tillhör den sista fyra kategorin av ätliga svampar.
Du bör dock ta hänsyn till dina egna smakpreferenser. Om du gillar saltade svampar är sommarsvamparna perfekta för saltning. Deras breda mössor kommer att passa tätt under marken och kommer att krossa behagligt när de saltas. Tänk bara på att deras ben kan vara bittera, så de måste definitivt avskäras för stora svampar. Även om det är bättre att pickla höstsvampar, behåller de sin form bättre och dessutom ser de ut som de vanliga inlagda svamparna som produceras på gårdar.
Hur mycket man ska laga mat / tips / Vilka svamp är bättre, sommar eller höst?
Frågor och svar om matlagning och skörd av honungssvampar
Korta svar genom att läsa högst en minut
Hur mycket ska man laga honungssvampar och hur?
Hur mycket ska man laga honungssvamp innan man fryser?
I vilken månad börjar svamp?
Hur mycket honungsvamp växer?
Hur mycket vinäger att hälla i honungsvampar?
Hur mycket ska man suga honungsvampar?
Vad kan du laga från honungslagar för vintern?
Varför är honungsvampar farliga?
Hur är honungssvampar användbara för en person?
Hur många honungssvampar plockas?
Hur mycket kostar en honungsvamp?
Var är det många honungarmer i Moskva-regionen?
Vad kan man göra av honungspar?
Varför är honungsvamp inte ormiga?
Vad kan man laga från kokta svampar?
Hur mycket väger en hink?
Hur mycket ska man laga små svampar?
Var kan man köpa honungssvamp?
Buggar i svamp vad ska man göra?
Vad kan du laga mat från odlad honungspar?
Vad kan man laga från honungsköttkaviar?
Är det möjligt att konservera sommarsvampar?
Varför ta bort filmen från honungslagar?