Vad kan man laga från kokta svampar?

Så, grattis: förutom att samla in honungsvampar, sortering, noggrann bearbetning och efterföljande tvätt av händerna, kunde du koka upp honungsvampar. Detta är en framgång! Men nu vad ska man göra med kokta svampar? Speciellt om det finns många svampar kan det vara ett verkligt problem för nybörjande svampplockare att använda ett stort antal svampar med fördel.

Det finns en utgång! - Och du kan laga en massa rätter med honungssvamp. Var bara inte girig - i en stor mängd honungarmer finns det ingen fördel, men problem är möjliga om du har kroniska sjukdomar i samband med mag-tarmkanalen. Av den anledningen använder du bara flera metoder - gör förberedelser från en del av svampen, en del kan frysas och en del kan förberedas till lunch eller middag just nu. Konsekvens och lite tålamod är nyckeln till ett trevligt tidsfördriv.

1. Det vanligaste sättet att laga svamp är att helt enkelt salta dem. Det tar tid, men själva processen är ganska lätt.
2. Det näst populäraste sättet är att steka potatis och lök med svamp. En klassiker av genren, älskad av alla.
3. Det tredje och särskilt populära sättet är att helt enkelt sprida svamparna i portionerade påsar och frysa. Ja, den här metoden är verkligen enkel. :) Och även om du bara äter potatis med svamp, var du säker på att tills nästa
4. Det fjärde sättet - om potatisen med svamp redan är uttråkad och svampen fortfarande är kvist och kvist - gör sallader. Naturligtvis, för att ge svamparna skarpa, bör de också stekas i olja tills de är gyllenbruna.

Låt oss uppmuntra läsaren: variationen av sådana sallader är oändlig - skinka, pickles, kokt kyckling, kokta kycklingägg ... - Vad som inte läggs till dem. Och glöm inte att experimentera!
Hur mycket man ska laga mat / tips / Vad kan man laga från kokta svampar?