Када су вреле медене гљиве постале жуте - шта да радим?
Време читања - 2 минута.
Да ли сте то приметили када кључајуће гљиве меда попримила жућкасти тон? Не брините, ово уопште није знак отровних или опасних гљива. Жутило је природан процес. Најчешће летње гљиве стекну такву хладовину током термичке обраде. Понекад на боју утиче место сакупљања гљива, тло.
Ако сумњате и желите да се увјерите у јестивост гљива, провјерите да ли постоји "сукња" карактеристична само за јестиве гљиве и мирис гљива - арома би требала бити гљива, а не травната трула.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Када су вреле медене гљиве постале жуте - шта да радим?