Зашто се грах звао пасуљ?
Време читања - 2 минута.
Биљка коју познајемо као пасуљ има латинско име Пхасеолус, што значи "дуги пасуљ". Овај назив се првобитно односио на друге махунарке које су већ Европљанима познате - грах, грашак, лећа. Касније, у 16. веку, проширила се и на грах који је у Европу стигао из Новог света. Ова култура је у Русији позната од почетка 18. века - донета је из Пољске, где су је прозвали "фасола". На руском је назив промењен у познато нама "грах". Од исте пољске речи произашли су и украјински „квассол“ и белоруски „пасуљ“.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Зашто се грах звао пасуљ?