Зашто желите јечам?
Време читања - 3 минута.
Пре свега, јечам је складиште витамина Б групе који су одговорни за функцију мозга, "интелектуалне витамине". Зато, ако имате стресан период или веома велико професионално оптерећење, није ни чудо што сте управо желели бисерни јечам. Поред тога, јечам садржи пуно фосфора и ниацина - они су одговорни за мишиће и кости, а ако сте последњих дана изложени физичким активностима, то је још један разлог.
Да сумирам - заиста желим јечам у случају општег исцрпљивања и недостатка витамина. Обавезно скувајте кисели краставчић са месом или једноставно пржите кувани јечам са гљивама или месом. Па, ако сте служили у војсци, неизбежна жеља да поједете више бисерног јечма може једноставно бити повезана са носталгијом. У овом случају одмах скувајте војни јечам, бар из поста кесице јечменог јечма.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Зашто желите јечам?