Čo varíme?
- vajíčka
- cestoviny
- cereálie
- Ryba
- mäso
- zelenina
- morské plody
- huby
- Niečo iné :)
- ovsená kaša
- polievky
- boršč
- Kapustová polievka
- Kura
- ucho
- huba
- Solyanka
- Zelený boršč
- Kharcho
- kvaka
- Kulesh
- Shurpa
- Vaječná polievka
- syr
- proso
- Khash
- Sleďová polievka
- Brokolica
- Bozbash
- Miso polievka
- Pohanková polievka
- rassolnik
- Ryžová polievka
- Hrachová pyré
- okroshka
- Šošovicová polievka
- Tekvicová polievka
- Cibuľová polievka
- chlad
- Shulum
- Tom Yam
- Gumbo
- Konzervovaná fazuľová polievka
- Žihľavová polievka
- minestrone
- Hubové hodgepodge
- eintopf
- Paradajková polievka
- Zelerová polievka
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saury polievka
- Mashhurda
- bouillabaisse
- Rebarbora polievka
- dhal
- Konzervovaná lososová polievka
- Mrkvová polievka
- Citrónová polievka
- Oxtail polievka
- Divá cesnaková polievka
- Vichisoise
- Chorba
- avgolémono
- dusené mäso
- Campbell polievky
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Mušlová polievka
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Pucher
- Dovgy
- Kosido
- Zoni
- pozole
- Kalya
- ALLETT
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Rezancová polievka
- Hrášková polievka
- Jačmenná polievka
- Buru, Buru
- straciatella
- Šparglová polievka
- Danhuatská polievka
- Cullenova pokožka
- Bergenová polievka
- Fanesque soup
- Buridd polievka
- Nórska rybia polievka
- Polievka Caldu Verde
- Chupe polievka
- Callalu polievka
- Casuela polievka
- Choppino polievka
- Kok-a-liki polievka
- Kalbithanská polievka
- Kamjakhtan
- Ginestra
- Lohikeito
- Palacinková polievka
- Arašidová polievka
- Pho polievka
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Polievka naengmyeon
- Chliebová polievka
- Sopa de gato
- ramien
- feijoada
- Polievka zo žraločej plutvy
- Čerešňová polievka
- Preteky
- Soto polievka
- Cacciucco
- Bravčová krvná polievka
- Kakavya
- Tteokguková polievka
- Zhur polievka
- Chavan mushi
- Krevety polievka
- kimchi
- Pavese
- petey
- Párková polievka
- Tavená syrová polievka
- salmorejo
- Jogurtová polievka
- Khashlama
- Pollock ucho
- Mliečna polievka
- Jablková polievka
- Soyutma
- banka
- Maslová polievka
- Polievka s cuketou a kuracím mäsom
- Cuketa a kapustnica
- Fazuľová pyré
- Kapustová polievka z kapusty
- polievka
- Jačmenná polievka z jačmeňa
- Pôstny boršč
- nápoje
- dezerty
- salámy
- Blanks
Koľko varíte arašidovú polievku?

Ako vyrobiť arašidovú polievku
Produkty
Surové arašidy - 300 gramov
Kuracie bujón - 1 liter
Pražené arašidy - 150 gramov
Zeler - 2 stonky
Cibuľa - 2 malé cibule
Mlieko - 220 ml
Krém - 1 pohár
Múka - pol pohára
Nesolené arašidové maslo - 100 gramov
Petržlen - 100 gramov
Zelená cibuľa - 100 gramov
Ako vyrobiť arašidovú polievku
1. Surové arašidy ošúpajte a mleté v trecej miske, noži alebo mixéri.
2. Rozstrihajte dva zelerové stonky na malé kocky.
3. Ošúpeme cibuľu a nasekáme.
4. Zahrejte panvicu na hlboké vyprážanie, rozpustite v nej 100 gramov arašidového masla a
smažte nakrájanú zeleninu.
5. V hlbokej miske zmiešajte 200 mililitrov studeného mlieka s múkou preosiatou cez sito, intenzívne šľahajte tak, aby ste sa vyhli
hrudky.
6. Počkajte, kým sa kurací vývar nevarí a pridajte do neho zeleninový poter.
Polievku dusíme na miernom ohni šesť minút.
7. Pridajte teplo. Aktívne miešajte polievku, nalejte do nej zmes mlieka a potom nasekané arašidy.
8. Polievku varte na miernom ohni 15 minút, za stáleho miešania.
9. Ozdobte každú porciu pripravenej polievky praženými arašidmi a bylinkami, podľa chuti pridajte smotanu.
Ako pripraviť vegetariánsku arašidovú polievku
ProduktySurové arašidy - 2 šálky
Paradajky - 1 kilogram
Kurkuma - pol lyžičky
Tymián - 1 čajová lyžička
Asafoetida - pol lyžičky
Čierne korenie - 3 gramy
Soľ - 7 gramov
Maslo - 10 gramov
Ako vyrobiť arašidovú polievku
1. Arašidy ošúpajte a namočte ich do studenej vody po dobu 6 hodín.
2. Na paradajky nalejte vriacu vodu, pol minútu podávajte a olupujte.
3. Nakrájajte paradajky na kocky, vložte do hrnca a umiestnite na miernu teplotu.
4. Paradajky dusíme pol hodiny a pravidelne miešame.
5. Dusené paradajky pomeleme v mixéri.
6. Vypusťte vodu z orechov.
7. Nalejte 1,5 litra vody do dvojlitrovej nádoby, orechy do nej vložte a varte na miernom ohni 1 hodinu, kým nezmäknú.
8.Znížte teplotu, pridajte paradajky, korenie a maslo na panvicu do arašidov, polievku dusíme ďalšiu pol hodinu.
Pozri sa viac polievokako ich variť a čas varenia!
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova