Ako osviežiť sušený pilaf?
Čas na čítanie - 3 minúty.
Pilaf, nejedený včas a ponechaný v chladničke, trochu po niekoľkých dňoch vyschne - to je spoločná vec, vôbec to neznamená, že ste porušili pravidlá pre varenie pilaf... Aby ste nevyhadzovali misku a nevracali ju späť na reprezentatívny a jedlý vzhľad, môžete použiť jednu z nasledujúcich metód:
- Pridajte pilaf mäsový vývar a dobre premiešajte.
- Ak nemáte k dispozícii hotový vývar, môžete ho naliať do malého množstva vriacej vody.
- Smažte cibuľu vo veľkom množstve oleja a zmiešajte s pilafom.
Je lepšie miešať prísady v pilaf postupne, v niekoľkých krokoch, aby sa z misky nevytvorila kaša na ryžu. Ryža absorbuje tekutinu a sušený pilaf sa opäť stáva šťavnatým.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ako osviežiť sušený pilaf?