Ako variť ryžu v pomalom sporáku
Budete potrebovať - 3 poháre ryže, 5 pohárov vody
1. Opláchnite ryžu.
2. Umyté cereálie vložte do pomalého hrnca.
3. Pridajte vriacu vodu v pomere: 3 viac pohárov ryže 5 viac pohárov vody.
4. Solte ryžu, pridajte olej, nasaďte na režim „ryža“, varte, až kým nie je signál pripravený, keď je viečko pre viac vrstiev uzavreté 25 minút, potom nechajte 10 minút.
Ak multicooker nemá automatický program vypínania, varte v režime „kaša“ alebo „ryža“ nasledujúcim spôsobom: na 1 pohár potrebujete 30 minút - 10 minút na zahrievanie do varu a 20 minút na varenie, na 2 poháre - 40 minút, na 3 poháre - 50 minút. Vo všetkých prípadoch sa oplatí variť s pevne zatvoreným vekom.
Ako napariť ryžu v pomalom sporáku
Ak multikoker prichádza s nádobou na naparovanie ryže, stačí naliať ryžu namočenú do vody na 20 minút a zvoliť režim naparovania - naparená ryža sa ukáže byť ešte výživnejšia. Čas varu sa zvyčajne predĺži o 10 minút, ale vždy si treba byť istý. Niektoré typy viacvrstvových košov majú príliš široké otvory na varenie ryže, v tomto prípade fóliu, ktorá by sa mala použiť na zakrytie spodnej časti koša, a malé otvory vytvorte pomocou pletacej ihly. Tiež sa uistite, že pod ryžou, v nádobe pre viac vrstiev, voda nevytečie po celú dobu varenia.Fusofacts
Ryža v pomalom hrnci sa ukazuje byť veľmi voňavá a rovnomerne uvarená, pretože sa varí s hermeticky uzavretým vekom.Pred naliatím ryže do vody ju zľahka zahrejte priamo v nádobe viacvrstvového oleja s pridaním malého množstva oleja - ukáže sa, že je obzvlášť voňavá a dokonca nasledujúci deň zostane drobivá.
Rôzni výrobcovia stanovili svoje vlastné proporcie a časy varenia. Napríklad na niektorých viacvrstvových výrobkoch (akýkoľvek výrobca, či už je to Panasonic, Redmond alebo Polaris - na tom nezáleží) neexistuje režim „ryže“, ale existuje režim „viac varenia“, na ktorom stačí nastaviť čas na 25 minút alebo podobné režimy - „Pilaf“ alebo „ Obilniny ".