Jak ugotować kompot z ranetki
Ranetki w proporcjach kompotu
Na puszkę 3 litry
Jabłka Ranetka - 1 kilogram
Cukier - 300-500 gramów w zależności od kwasu ranetki
Woda - 2 litry
Przyprawy (anyż, cynamon, ziarna pieprzu) - do smaku
Proporcje kompotu z ranetki na zimę
1. Uporządkuj ranetki: na kompot nadają się gładkie, gęste, dojrzałe owoce. Dokładnie umyj klucze.
2. Wysterylizuj brzegi, napełnij je Ranetkami do połowy objętości.
3. Ranetki zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 10 minut.
4. Odlej wodę do rondla, włóż do niego cukier, rozpuść cukier i zagotuj, gotuj przez 5 minut.
5. Słoiki z ranetkami zalać wrzącym syropem, zwinąć i ostudzić.
6. Kompot ranetki przechowywać w temperaturze pokojowej.
1. Włóż ranetki do multicookera.
2. Zawiąż przyprawy w lnianym woreczku, włóż do wolnej kuchenki.
3. Dodać cukier, ranetki zalać wrzątkiem i ustawić na tryb „Gulasz”.
4. Gotuj kompot przez 15 minut, a następnie bez otwierania multicookera pozostaw na 20 minut.
5. Usuń przyprawy, wlej kompot do słoików i przekręć.
Kompot z Ranetki w wypiekaczu do chleba
Wypiekacz do chleba mieści niewielką ilość składników, zużywa 3 razy mniej jedzenia!
1. Umieść jabłka w wiadrze automatu do chleba.
2. Wlać wrzącą wodę z rozcieńczonym cukrem.
3. Ustawić wypiekacz na tryb „Dżem” i gotować kompot z ranetki przez 20 minut.
Fusofacts
- Ranetki - o małych owocach odmiana jabłeksą często nazywane „rajskimi jabłkami” ze względu na ich piękno i wspaniały aromat.- Ranetki mają cierpki smaksłużą do robienia przetworów, dżemów i kompotów.
- Aby dać kompot z ranetki bogate wino zabarwienie, do trzylitrowego słoika należy wsypać 15 aronii.
- Jeśli kompot z jabłek-ranetki jest przygotowywany bez gotowania, zachowuje się w nim witaminy C, E i grupę B.
- Kompot z Ranetki ma bogaty skład mineralny... Napój zawiera dobroczynne dla serca potas i magnez, zawiera żelazo poprawiające skład krwi, a także fosfor i wapń niezbędne do wzrostu tkanki kostnej i utrzymania metabolizmu organizmu.
- Jeśli kompot z ranetki zmętniał, nie zaleca się spożywania takiego produktu. Najprawdopodobniej kompot był trzymany w świetle lub słoiki nie były szczelnie zamknięte.
- Zawartość kalorii kompot ranetki to około 95 kcal / 100 gram, liczba ta zależy od ilości dodanego cukru.
