Który ryż jest zdrowszy?
Czas czytania - 3 minuty.
Najbardziej przydatny jest nierafinowany. Niezależnie od rodzaju ryż w łupinach jest bogaty w witaminę B, magnez, mangan i błonnik. Jeśli uważamy ryż za przystawkę, którą można regularnie spożywać, to warto wybrać najbardziej zbilansowany. Przecież zbyt dobry - jak np. Dziki ryż w czystej postaci - też jest zły.
Ryż dziki, nasycony błonnikiem pokarmowym, witaminą C i dużą ilością pierwiastków śladowych, zaleca się stosować tylko w mieszance z innymi gatunkami. Biały ryż to dar niebios dla kulturystów i nic więcej. Wyrafinowana biel nie może się podobać prawie wszystkim oprócz węglowodanów. Ryż czerwony jest cennym źródłem żelaza i pierwiastków śladowych. Czarny - bogaty w silne przeciwutleniacze i białko, ma wyjątkowy wpływ na organizm. Ryż brązowy to mistrz wśród kolegów - wszystkie elementy ważne i przydatne w pracy całego organizmu w jednym talerzu.
Okazało się, że aby uzyskać maksymalne korzyści, najlepiej jest mieszać ryż - na przykład dziki z czerwonym i białym... Po prostu zastanów się niuanse gotowania ryżu.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Który ryż jest zdrowszy?