Czy mogę ugotować kaszę gryczaną z ryżem?

Ryż i kasza gryczana to najpopularniejsze rodzaje zbóż, które można również połączyć w jednym naczyniu. Są gotowane mniej więcej w tym samym czasie, proces zajmie pół godziny. To doskonałe rozwiązanie dla dziecka, które jest kapryśne i nie chce jakiegoś zboża - nowością będzie dla niego połączenie gryki i ryżu. Zaletą tego dania jest to, że dzięki kaszy gryczanej ryż na pewno nie sklei się w bryłę.

Jak gotować ryż z kaszą gryczaną

Składniki:
- pół szklanki gryki;
- pół szklanki ryżu;
- 35 gramów masła;
- 2 szklanki wody;
- sól dla smaku
opcjonalne, opcjonalne - 1 marchewka; 1 cebula;

1. Myjemy zboża. Wlej wodę do rondla, sól. Ryż zaczynamy od gryki, zaczynamy gotować.
2. Gotuj pod przykryciem przez 30-35 minut, aż cała wilgoć wyparuje.
3. Dodaj kostkę masła i mieszaj gorącą owsiankę, aż całkowicie się rozpuści.

To cały „podstawowy” przepis. Opcjonalnie do potrawy dodać gotowane mięso, drób w kawałkach lub w postaci mięsa mielonego, klopsiki. Możesz wprowadzić zasmażane warzywa, ryby, zielony groszek. Wszystko zależy od gustu i wieku.

Każdy ryż do takiej owsianki można pobrać, nawet najmniejszy, z gryki - nawet tani ryż się nada okazały... Konsystencję owsianki można nieco rozcieńczyć - wystarczy dodać nie 2, ale 2,5-3 szklanki wody. Jeśli chcesz ugotować owsiankę dla małego dziecka, zmiel płatki w młynku do kawy, gotuj bez dodatków, ale z masłem.