Co zrobić z bulionem serca?
Czas czytania - 3 minuty.
Gotowany serce wołowe i nie wiesz, gdzie nanieść wywar pozostawiony po ugotowaniu? Masz kilka rozwiązań:
- przygotować pyszne danie;
- karmić zwierzęta domowe (psy, koty), jeśli jedzą naturalną żywność;
- wylać i nie używać w żaden sposób;
Rosół wołowy ma bogaty, mięsny smak. Jest bardziej tłusty w porównaniu do bulionu zrobionego po prostu z kawałka wołowiny. I zawsze okazuje się, że są to płatki skoagulowanej krwi. Dlatego po ugotowaniu serca bulion należy opróżnić, aby stał się przezroczysty. I dopiero wtedy użyj go do przygotowania potrawy. Pomysły:
- Najprościej jest dodać warzywa, ulubione płatki śniadaniowe (lub makaron) i ugotować pyszną, bogatą zupę;
- zrobić sos z bulionu, podawać go razem z samym sercem i dowolną przystawką;
- dodaj umyty ryż i ugotuj w bulionie obfitą owsiankę ryżową.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Co zrobić z bulionem serca?