Hvor mye skal du koke suppe med smør?

Kok smøret i suppen i 30 minutter. Totalt tar det 1 til 1,5 timer å koke suppen.

Hvordan lage smør suppe

Suppeprodukter med smør
Frisk og frossen smør - 300 gram
Poteter - 2 stk
Vermicelli - 2 håndfuller
Bue - 1 hode
Gulrøtter - 1 hode
Persille - noen få kvister
Rømme - etter smak
Salt og pepper etter smak

Enkel oppskrift på smørsuppe
Rengjør oljene fra filmer og vask. Skill lokkene fra bena, klipp lokkene i flere deler. Dekk soppen med vann og la koke i en halv time.

Skrell og finhakk løkene. Varm en stekepanne, hell i olje og ha i løk. Skrell og rasp gulrøttene, og legg deretter til løken.

Vask potetene, skrell og kutt i terninger 1 centimeter siden. Legg potetene i en kasserolle, la koke i 10 minutter. Tilsett nudler, stekt løk og gulrøtter, salt, pepper og kok i ytterligere 5 minutter.
Server suppen med rømme og finhakede urter.

Ta en titt flere supperhvordan lage dem mat og koketid!

Smør suppe med ost og kylling

Produkter
I en 4 liters suppe
Smør - 300 gram
Kylling - 150 gram filet eller 1 lår
Bearbeidet ost - 3 terninger som veier 90-100 gram
Poteter - 4 stykker
Bue - 1 stort hode
Gulrøtter - 1 stk
Hvitløk - 3 tapper
Salt og svart pepper etter smak
Dill - noen få kvister
Rømme - til servering

Hvordan lage smør suppe
1. Vask kyllingen, ha i en kjele og dekk til med vann.
2. Sett kasserollen over høy varme, tilsett salt og pepper.
3. Kok kylling til soppsuppe i 40 minutter.
5. Sett kjelen for å forvarme, skrell og hakk løken og hvitløken på dette tidspunktet.
6. Legg hvitløk i en stekepanne, etter et minutt - løk; mens du steker, skrell og rasp gulrøttene.
7. Ha gulrøtter i en stekepanne, stek i 10 minutter over middels varme, og rør regelmessig.
8. Skrell og hakk smøroljen, ha i en stekepanne og stek til de er gyldenbrune.
9. Sett kyllingen ut av buljongen ved hjelp av en slisset skje, hakk og sett tilbake til buljongen.
10. Skrell og hakk potetene, tilsett suppen og kok i 10 minutter etter koking.
11. Ha soppsteking i suppen og la koke i 5 minutter.
12.Riv den smeltede osten på et fint rivjern over en kasserolle, og bland deretter godt.
13. Ta suppen opp i koke og slå av varmen.
Server den kokte soppsoppen i dype boller, pynt med en skje med rømme og fersk dill.

Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Lesetid - 2 minutter.
Hvor mye du skal lage mat › supper › Fra smør