Hvor mye skal jeg koke suppe med ost?
Kok suppen med bearbeidet ost i 20-40 minutter, avhengig av oppskrift.
Hvordan lage kyllingostsuppe
Rask vei for en 2 liters kasserolle
Produkter
Bearbeidet ost - 5 trekanter
Kylling - 1 lår (for næringsrik suppe) eller 1 filet (til kostholdssuppe)
Vann - 1 liter
Poteter - 2 stk
Gulrøtter - 1 stk
Løk - 1 hode
Kvernet svart pepper - en halv teskje
Dill - noen få kvister
Solsikkeolje - 2 ss
Hvordan lage ost og kyllingsuppe
1. Kylling, hvis den er frossen, avrimer og vask.
2. Hell 1 liter vann i en kasserolle, sett kyllingen og sett pannen på bålet.
3. Når vannet koker, fjerner du skummet og dekker kjelen med et lokk; stek i 20 minutter.
4. Mens kyllingen koker, skrell og hakk potetene.
5. Fang kyllingen ut av gryten med en slisset skje, avkjøl litt, skill kjøttet og sett tilbake i pannen.
6. Hell poteter i buljong.
7. Skrell og finhakk løk og gulrøtter.
8. Sett stekepannen på middels varme, varm i 1 minutt.
9. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, sett løk og stek den under omrøring i 3-4 minutter.
10. Legg gulrøtter i løken, stek i ytterligere 5-7 minutter.
11. Skrell den bearbeidede osten fra folie og skjær hver trekant i 3-4 biter, tilsett i kasserollen.
12. Rør suppen med en øse i 2-3 minutter slik at ostemassene er helt smeltet.
13. Tilsett steking i suppen, kok opp, la koke i 5 minutter.
14. Vask dillen, tørk den ved å riste den over vasken og hakk den fint.
15. Server ostesuppen varm, dryss med urter.
Hvordan lage ostesuppe med ris
Produkterper pott 2 liter
Ris - 50 gram (1/4 kopp 250 ml)
Gulrøtter - 1 stk
Løk - 1 stk
Poteter - 2 stk
Bearbeidet ost - 150 gram
Bulgarsk pepper - 1 stk
Salt - 1 ts
Pepper - en halv teskje
Krutonger - 5 skiver hvitt brød
Dill - noen få kvister
Hvordan lage ostemasse suppe med ris
1. Skjær hvitt brød i terninger på 1-1,5 centimeter.
2. Legg brødbitene på en bakeplate.
3. Slå på ovnen på 100 grader, varm opp i 5 minutter.
4. Sett en stekeplate med krutonger i stekeovnen, stek den i 10-15 minutter, rør regelmessig - de ferdige krutongene skal være sprø og lett brunet.
5. Hell 1 liter vann i en kasserolle og sett i brann.
6.Hell ris i en kasserolle, la koke i 10 minutter.
7. Mens risen koker, skrell og hakk potetene; tilsett den til ris.
8. Skrell paprika fra stilken og frøene, kutt i tynne halvringer.
9. Skrell og finhakk løkene, skrell og rasp gulrøttene grovt.
10. Forvarm en stekepanne, tilsett olje og ha grønnsaker, stek dem i 7-10 minutter over middels varme, rør av og til.
11. Ha stekingen i suppen.
12. Legg de bearbeidede ostemassene på et brett og skjær dem i terninger, og tilsett suppen.
13. Kok suppen under omrøring i 3-5 minutter, smak deretter til og tilsett salt og pepper etter smak.
14. Vask, tørk og hakk dillen.
15. Server suppe med bearbeidet ost, dryss over urter og krutonger.
Slik koker du suppe med ostemasse og laks
Produkteri en 2,5 liters kasserolle
Bearbeidet ost - 150 gram
Frossen laks - 300 gram
Vann - 1,5 liter
Poteter - 5 stk
Gulrøtter - 1 stk
Vegetabilsk olje - 3 ss
Løk - 1 hode
Salt - 1 ts
Sitron - noen få tynne sirkler
Persille - noen få kvister
Kvernet svart pepper - en halv teskje
Hvordan lage ost og laksesuppe
1. Avrim laksen, kutt av huden, fjern bein og skyll.
2. Skjær laksen i langsgående skiver.
3. Hell vann i en kasserolle, sett i brann.
3. Skrell potetene, kuttet i terninger med en side på 2 centimeter, hell i kokt vann.
4. Skrell gulrøtter og løk, finhakk løken, rasp gulrøttene på et grovt rivjern.
5. Forvarm en stekepanne, tilsett olje og ha grønnsaker, stek dem i 7-10 minutter over middels varme, rør av og til.
6. Skjær den bearbeidede osten og tilsett i suppen; tilsett laks, kok opp med regelmessig omrøring i 10 minutter.
7. Ha stekingen i suppen.
8. Kok suppen i ytterligere 10 minutter, dekk til og la stå i 10 minutter.
9. Mens suppen tilføres, vask, tørk og finhakk persillen.
10. Server suppen, dryss persille over og sett en sirkel med sitron på kanten av tallerkenen.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova