Hvordan lage farfalle
Produkter
Tør farfalle - 250 gram
Salt - 1 ss
Vann - 2,5 liter
Vegetabilsk olje - 1 ts
Hvordan lage farfalle
1. Hell 2,5 liter vann i en kjele og sett i brann.
2. Når vannet koker, tilsett salt og olje.
3. Hell farfalle i kokende vann, rør inn vann.
4. Kok farfalle uten lokk under moderat kokende vann i 12 minutter.
5. Tøm vannet ved å helle pastabøyene i et dørslag.
Når vannet tappes, er buene klare til bruk.
Fusofacts
Kostnaden for pastabuer i Moskva (for juni 2020) er fra 70 rubler / 400 gram, avhengig av kvalitetssammensetning, fin form og farge.Kaloriinnholdet i farfalle er 347-355 kcal / 100 gram.
De beste pastabukkene er laget av durumhvete.
Du kan servere sausen med kokt farfarella: tomat, Bolognese, carbonara, ostesaus.
Basilikum, oregano, ingefær, chili, gurkemeie, svart pepper er perfekte som krydder for farfalle pasta. Krydder bør tilsettes pasta når den varmes opp i en panne.
Hvordan lage en salat med buer
ProdukterRødløk - et halvt middels hode
Kokt farfalle - 250 gram
Ferske agurker - 2 stykker
Bulgarsk pepper - 1 stk
Parmesanost - 50 gram
Hermetisert mais - 100 gram
Salt - en klype
Kvernet svart pepper - en klype
Olivenolje - 1 ss
Dill - noen få kvister
Hvordan lage en salat med buer
1. Kok pasta i saltet vann, ha i et dørslag.
2. Skrell løken og finhakk.
4. Ha løken i en bolle, tilsett olje, dryss over svart pepper, rør, dekk til og la stå i 15 minutter.
5. Vask og skrell stilkene og frøene.
6. Agurker, hvis huden er tykk eller bitter, anbefales det å skrelle.
7. Skjær agurker og paprika i terninger og legg i en bolle.
8. Åpne en boks med mais, legg til agurker og paprika.
9. Tilsett pasta og rør.
10. Tilsett løk og smør og rør rundt.
11. Vask dillen, tørk den og finhakk.
12. Riv parmesan på et fint rivjern.
Server salaten, drysset dill og revet ost.