Slik brygger du rose hofter
Lesetid - 2 minutter.
Slik brygger du tørkede rosa hofter
1. Vask rosemyrene på forhånd, og tørk dem deretter. Du kan bruke både hakkede rosa hofter og hele frukt.
2. Ikke kok opp rose hoftene på lenge! Bare fyll den med varmt vann. Eller koke i veldig kort tid for å bevare alle nyttige komponenter.
Ikke bruk kranvann da det er vanskelig. Det vil undertrykke alle gunstige egenskaper ved rose hofter.
3. Avkjøl deretter løsningen. Den er nå klar til bruk.
Slik brygger du friske rosenmerter
1. Rengjør, skyll og tørk rose hoftene.
2. Mal den til puré.
3. Hell varmt vann over puréen, men ikke kokende vann.
4. Insister i omtrent en time.
5. Sil blandingen.
6. Kok opp roseskipet som ble igjen etter å ha silet i litt vann.
7. Sil igjen. Kombiner nå de to resulterende løsningene.
Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Slik brygger du rose hofter