Hvordan sjekke kvaliteten på honning
Lesetid - 2 minutter.
Det er vanskelig å forestille seg en ekte søt tann som ikke liker honning. Men hvordan kan du sjekke om det er ekte eller en fabrikkfalske?
Tegn på kvalitet honning
Den ekte har en sterk, distinkt lukt. Forfalsket er svakt eller har det ikke i det hele tatt.
Honning kan være i hvilken som helst farge, fra krem til mørkebrun. Imidlertid er den alltid gjennomsiktig, en falsk man kan ikke skryte av noe slikt. For ikke å forveksle med krystallisering!
Natural absorberes i huden, fabrikken etterlater klumper.
Tilsett jod i honning. Hvis det blir blått, indikerer dette tilsetningen av stivelse.
Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvordan sjekke kvaliteten på honning