Hva gjør jeg hvis bokhvete er for saltet?
Lesetid - 3 minutter.
Noen ganger kan du ved en tilfeldighet overstyre bokhvete under tilberedning og ikke legge merke til det i tide - legg merke til det allerede når bokhvete er kokt. Hva å gjøre?
Det er flere sikre måter å redde bokhvete fra salting.
- Hvis grøten allerede er klar, hell kokende vann over den, la den stå i noen minutter, og tøm eller sil gjennom et dørslag. Hvis det oppdages salt under kokingen, tilsett vann, tørk bokhvete og kok opp.
- Du kan også koke samme mengde usyret bokhvete og blande med saltet.
- Skyll bokhveten, og varm den deretter i en stekepanne med tilsetning av smør, så blir den bra hvis den er litt søt.
- Tilbered en usaltet kjøtt- eller grønnsaksrett - og bland den med saltet bokhvete, så blir totalretten balansert og salt.
- Tilbered koteletter fra saltet bokhvete - bland med kjøttdeig, løk og et egg - det er ikke nødvendig å tilsette mer salt i kotelettmosen, selvfølgelig.
For å ikke overdrive det med salt i fremtiden, må du lese alle reglene, hvordan lage mat bokhvete!
Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hva gjør jeg hvis bokhvete er for saltet?