Wat koken we?
- Eieren
- Pasta
- Granen
- Een vis
- Vlees
- Groenten
- Zeevruchten
- Champignons
- Iets anders :)
- Pap
- Soepen
- Borsjt
- Koolsoep
- Kip
- Oor
- Paddestoel
- Solyanka
- Groene borsjt
- Kharcho
- Raap
- Kulesh
- Shurpa
- Eiersoep
- Kaas
- Gierst
- Khash
- Haring soep
- Broccolisoep
- Bozbash
- Miso Soep
- Boekweit soep
- Rassolnik
- Rijstsoep
- Erwtenpureesoep
- Okroshka
- Linzensoep
- Pompoensoep
- Uien soep
- Chill
- Shulum
- Tom Yam
- Gumbo
- Ingeblikte Bonensoep
- Brandnetelsoep
- Minestrone
- Mushroom mengelmoes
- Eintopf
- Tomatensoep
- Selderij soep
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saury soep
- Mashhurda
- Bouillabaisse
- Rabarber soep
- Dhal
- Ingeblikte zalmsoep
- Wortelsoep
- Citroensoep
- Ossenstaart soep
- Wilde knoflooksoep
- Vichisoise
- Chorba
- Avgolemono
- Chowder
- Campbell Soepen
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Mosselsoep
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Puchero
- Dovga
- Kosido
- Zoni
- Pozole
- Kalya
- Alletta
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Noedelsoep
- Erwtensoep
- Gerstensoep
- Buru-buru
- Straciatella
- Aspergesoep
- Danhuatan-soep
- Cullen huid
- Bergen soep
- Fanesque soep
- Buridd soep
- Noorse vissoep
- Caldu Verde soep
- Chupe soep
- Callalu-soep
- Casuela soep
- Choppino-soep
- Kok-a-liki soep
- Kalbithan-soep
- Kamjakhtan
- Ginestrata
- Lohikeito
- Pannenkoekensoep
- Pindasoep
- Pho soep
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Naengmyeon-soep
- Broodsoep
- Sopa de gato
- Ramen
- Feijoada
- Haaienvinnensoep
- Kersensoep
- Wedstrijden
- Soto-soep
- Cacciucco
- Varkensvlees bloedsoep
- Kakavya
- Tteokguk-soep
- Zhur soep
- Chavan mushi
- Garnalensoep
- Kimchi
- Pavese
- Petey
- Worstsoep
- Verwerkte kaassoep
- Salmorejo
- Yoghurtsoep
- Khashlama
- Pollock oor
- Melksoep
- Appelsoep
- Soyutma
- Kolf
- Botersoep
- Soep met courgette en kip
- Courgette en koolsoep
- Bonensoep
- Zuurkoolkoolsoep
- Soep
- Gerst-champignonsoep
- Lenten borsch
- Dranken
- desserts
- Worsten
- Spaties
Hoeveel wilde knoflooksoep koken?

Romige daslooksoep maken
Producten
Ramson - 1 bos
Kippenbouillon - 0,75 liter
Room - 0,25 liter
Uien - 1 stuk
Boter - 25 gram
Meel - 25 gram
Zout en gemalen witte peper naar smaak
Hoe knoflooksoep te koken
1. Snijd de daslook in kleine cirkels, laat slechts 5 eetlepels over voor de soep.
2. Schil de uien en snijd ze in blokjes.
3. Smelt de boter in een voorverwarmde pan en voeg de ui toe.
4. Fruit de uien goudbruin.
5. Voeg bloem toe en bak de ui 1 minuut met bloem.
6. Giet de bouillon in porties en breek de resulterende klonten.
7. Giet de helft van de room in een pan en voeg de daslook toe.
8. Breng het mengsel aan de kook en laat 10 minuten koken.
9. Haal van het vuur, maal het mengsel fijn met een blender, zout en peper.
10. Klop de overgebleven room een beetje op en voeg toe aan de soep.
Je wilde knoflooksoep is gaar!
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova