Hoeveel soep met kaas koken?
Kook de soep met smeltkaas 20-40 minuten, afhankelijk van het recept.
Kipkaas soep maken
Snelle manier voor een steelpan van 2 liter
Producten
Verwerkte kaas - 5 driehoeken
Kip - 1 dij (voor voedzame soep) of 1 filet (voor dieetsoep)
Water - 1 liter
Aardappelen - 2 stuks
Wortelen - 1 stuk
Uien - 1 kop
Gemalen zwarte peper - een halve theelepel
Dille - een paar takjes
Zonnebloemolie - 2 eetlepels
Kaas en kippensoep koken
1. Kip, indien bevroren, ontdooien en wassen.
2. Giet 1 liter water in een pan, doe de kip en zet de pan op het vuur.
3. Als het water kookt, verwijder dan het schuim en dek de pan af met een deksel; kook gedurende 20 minuten.
4. Terwijl de kip kookt, de aardappelen schillen en hakken.
5. Vang de kip met een schuimspaan uit de pan, laat iets afkoelen en scheid het vlees en doe terug in de pan.
6. Giet aardappelen in bouillon.
7. Schil de uien en wortels en hak ze fijn.
8. Zet de koekenpan op middelhoog vuur, verwarm gedurende 1 minuut.
9. Giet plantaardige olie in een koekenpan, doe de ui en bak deze al roerend 3-4 minuten.
10. Voeg wortels toe aan de ui, bak nog 5-7 minuten.
11. Schil de smeltkaas van folie en snijd elke driehoek in 3-4 stukken, voeg toe aan de pan.
12. Roer de soep 2-3 minuten met een pollepel tot de wrongel volledig is gesmolten.
13. Voeg frituur toe aan de soep, breng aan de kook en laat 5 minuten koken.
14. Was de dille, droog hem door hem boven de gootsteen te schudden en hak hem fijn.
15. Serveer kaassoep heet, bestrooi met kruiden.
Hoe kaassoep met rijst te maken
Productenper pot 2 liter
Rijst - 50 gram (1/4 kopje 250 milliliter)
Wortelen - 1 stuk
Uien - 1 stuk
Aardappelen - 2 stuks
Verwerkte kaas - 150 gram
Bulgaarse peper - 1 stuk
Zout - 1 theelepel
Peper - een halve theelepel
Croutons - 5 sneetjes wit brood
Dille - een paar takjes
Zo maakt u kwarkensoep met rijst
1. Snij witbrood in blokjes van 1-1,5 centimeter.
2. Leg de broodblokjes op een bakplaat.
3. Zet de oven op 100 graden aan en laat hem 5 minuten opwarmen.
4. Leg een bakplaat met croutons in de oven, bak deze 10-15 minuten onder regelmatig roeren - de afgewerkte croutons moeten knapperig en lichtbruin zijn.
5. Giet 1 liter water in een pan en steek in brand.
6.Giet rijst in een pan en kook 10 minuten.
7. Schil en hak de aardappelen terwijl de rijst kookt; voeg het toe aan rijst.
8. Schil de paprika van de stengel en de zaden, snijd ze in dunne halve ringen.
9. Schil de uien, hak ze fijn, rasp de wortels en rasp ze grof.
10. Verwarm een koekenpan voor, voeg olie toe en doe groenten, bak ze 7-10 minuten op middelhoog vuur, af en toe roerend.
11. Doe de frituur in de soep.
12. Leg de verwerkte kwark op een bord, snijd in blokjes en voeg toe aan de soep.
13. Kook de soep, roer 3-5 minuten, proef en breng op smaak met peper en zout.
14. Was, droog en hak de dille fijn.
15. Serveer soep met smeltkaas, bestrooi met kruiden en croutons.
Hoe soep met kaaskwark en zalm te koken
Productenin een steelpan van 2,5 liter
Verwerkte kaas - 150 gram
Bevroren zalm - 300 gram
Water - 1,5 liter
Aardappelen - 5 stuks
Wortelen - 1 stuk
Plantaardige olie - 3 eetlepels
Uien - 1 kop
Zout - 1 theelepel
Citroen - een paar dunne cirkels
Peterselie - een paar takjes
Gemalen zwarte peper - een halve theelepel
Kaas en zalmsoep maken
1. Ontdooi de zalm, snij de schil eraf, verwijder de botten en spoel af.
2. Snij de zalm in plakjes in lengterichting.
3. Giet water in een pan en steek in brand.
3. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes met een zijde van 2 centimeter, giet ze in gekookt water.
4. Schil de wortels en uien, hak de uien fijn, rasp de wortels op een grove rasp.
5. Verwarm een koekenpan voor, voeg olie toe en doe groenten, bak ze 7-10 minuten op middelhoog vuur, af en toe roerend.
6. Snijd de smeltkaas en voeg toe aan de soep; voeg zalm toe, kook onder regelmatig roeren gedurende 10 minuten.
7. Doe de frituur in de soep.
8. Kook de soep nog 10 minuten, dek af en laat 10 minuten staan.
9. Terwijl de soep doordrenkt is, de peterselie wassen, drogen en fijnhakken.
10. Serveer de soep, besprenkel met peterselie en leg een cirkel van citroen op de rand van het bord.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova