Wat te doen als pilaf droog is?
Leestijd - 3 minuten.
De resulterende droge pilaf is geen ramp. U kunt aanpassingen maken om het gerecht te redden. Dit is heel eenvoudig te doen. Het duurt een beetje vleesbouillon of gewoon kokend water, of uien gebakken in olie. Een van deze ingrediënten moet in een kleine hoeveelheid worden gemengd met pilaf. Het is beter om beetje bij beetje toe te voegen, om niet het tegenovergestelde resultaat te krijgen - te gaar rijstepap. De eigenschap van rijst om snel vloeistof te absorberen, stelt pilaf in staat om binnen enkele minuten de nodige sappigheid te verkrijgen. Met zo'n simpele techniek kan de gastvrouw de situatie corrigeren en ervaring opdoen pilaf koken voor de toekomst: water moet 2,5 keer meer dan rijst aan pilaf worden toegevoegd en op laag vuur worden gekookt om het niet uit te drogen.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Wat te doen als pilaf droog is?