Hoe gedroogde pilaf te verversen?
Leestijd - 3 minuten.
Pilaf, niet op tijd gegeten en in de koelkast achtergelaten, droogt na een paar dagen een beetje op - dit is een normaal iets dat helemaal niet betekent dat je hebt geschonden regels voor het koken van pilaf... Om het gerecht niet weg te gooien en het weer een representatieve en eetbare look te geven, kunt u een van de volgende methoden gebruiken:
- Voeg wat vleesbouillon toe aan de pilaf en meng goed.
- Als er geen kant-en-klare bouillon bij de hand is, kunt u eenvoudig een kleine hoeveelheid kokend water inschenken.
- Fruit de ui in een grote hoeveelheid olie en meng met de pilaf.
Het is beter om additieven geleidelijk in verschillende stappen in pilaf te mengen, om geen rijstepap uit de schaal te halen. De rijst neemt de vloeistof op en de gedroogde pilaf wordt weer sappig.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Hoe gedroogde pilaf te verversen?