Cik daudz gatavot zupu ar sviestu?

Zupā sviestu vāra 30 minūtes; kopumā zupas pagatavošana prasa 1 līdz 1,5 stundas.

Kā pagatavot sviesta zupu

Zupas izstrādājumi ar sviestu
Svaigs un saldēts sviests - 300 grami
Kartupeļi - 2 gab
Vermicelli - 2 saujas
Loks - 1 galva
Burkāni - 1 galva
Pētersīļi - pāris zariņu
Skābais krējums - pēc garšas
Sāls un pipari pēc garšas

Vienkārša sviesta zupas recepte
Notīriet eļļas no plēvēm un mazgājiet. Atdaliet vāciņus no kājām, nogrieziet vāciņus vairākās daļās. Sēnes pārklāj ar ūdeni un vāra pusstundu.

Sīpolus nomizo un smalki sakapā. Sildiet kastroli, ielejiet eļļu un ielieciet sīpolus. Burkānus nomizo un rupji sarīvē, pēc tam pievieno sīpoliem.

Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un sagrieziet kubiciņos 1 centimetru pusē. Ielieciet kartupeļus katliņā, vāriet 10 minūtes. Pievienojiet nūdeles, ceptus sīpolus un burkānus, sāli, piparus un vāriet vēl 5 minūtes.
Pasniedz zupu ar skābu krējumu un smalki sagrieztiem zaļumiem.

Paskaties vēl zupaskā tos pagatavot un gatavošanas laiks!

Sviesta zupa ar sieru un vistu

Izstrādājumi
4 litru zupas katlā
Sviests - 300 grami
Vistas gaļa - 150 grami filejas vai 1 augšstilba
Kausētais siers - 3 kubi, kas sver 90–100 gramus
Kartupeļi - 4 gab
Bow - 1 liela galva
Burkāni - 1 gabals
Ķiploki - 3 dakšas
Sāls un melnie pipari pēc garšas
Dilles - pāris zariņu
Skābais krējums - pasniegšanai

Kā pagatavot sviesta zupu
1. Nomazgājiet vistu, ielieciet katliņā un pārklājiet ar ūdeni.
2. Ielieciet katliņu uz lielas uguns, pievienojiet sāli un piparus.
3. Vāra vistu sēņu zupai 40 minūtes.
5. Lieciet pannu iepriekš sasildīt, nomizojiet un sasmalciniet sīpolu un ķiploku šajā laikā.
6. Uz pannas ielieciet ķiplokus, pēc minūtes - sīpolu; kamēr grauzdē, nomizo un sarīvē burkānus.
7. Ielieciet burkānus cepešpannā, apcepiet 10 minūtes uz vidējas uguns, regulāri maisot.
8. Nomizojiet un sasmalciniet sviesta eļļu, ielieciet katliņā un cepiet līdz zeltaini brūnai.
9. Ar karoti sagrieztu vistu izlejiet no buljona, sasmalciniet un atgrieziet buljonā.
10. Nomizojiet un sasmalciniet kartupeļus, pievienojiet zupai un vāriet 10 minūtes pēc vārīšanās.
11. Ielieciet zupā ceptu sēņu cepšanu un vāriet 5 minūtes.
12.Kausētu sieru sarīvē uz smalkas rīves virs katliņa, tad labi samaisa.
13. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz siltumu.
Pasniedziet vārītu sēņu zupu dziļos traukos, dekorējiet ar tējkaroti skāba krējuma un svaigām dillēm.

Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova

Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
Cik daudz gatavot › Zupas › No sviesta