Cik daudz gatavot zupu ar sieru?
Gatavojiet zupu ar kausētu sieru 20-40 minūtes, atkarībā no receptes.
Kā pagatavot vistas siera zupu
Ātrs veids, kā iegūt 2 litru kastroli
Izstrādājumi
Kausētais siers - 5 trīsstūri
Vistas gaļa - 1 augšstilba (barojošai zupai) vai 1 fileja (diētiskai zupai)
Ūdens - 1 litrs
Kartupeļi - 2 gab
Burkāni - 1 gabals
Sīpoli - 1 galva
Malti melnie pipari - puse tējkarotes
Dilles - pāris zariņu
Saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes
Kā pagatavot sieru un vistas zupu
1. Vistas gaļu, ja sasaldēta, atkausē un mazgā.
2. Katliņā ielej 1 litru ūdens, ielieciet vistu un ielieciet pannu uz uguns.
3. Kad ūdens vārās, noņemiet putas un pārklājiet pannu ar vāku; pavārs 20 minūtes.
4. Kamēr vistas gatavo, mizojiet un sasmalciniet kartupeļus.
5. Ar karoti sagrieztu vistu izņemiet no pannas, nedaudz atdzesējiet un atdaliet gaļu un atgrieziet pannā.
6. Buljonā ielejiet kartupeļus.
7. Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolus un burkānus.
8. Uzlieciet cepamo pannu uz vidējas uguns, uzkarsējiet 1 minūti.
9. Uz pannas ielej augu eļļu, ielieciet sīpolu un apcep to, maisot 3-4 minūtes.
10. Pievienojiet sīpoliem burkānus, apcepiet vēl 5-7 minūtes.
11. No folijas nomizo apstrādāto sieru un sagriež katru trīsstūri 3-4 gabaliņos, pievieno katliņam.
12. Samaisiet zupu ar kausiņu 2-3 minūtes, lai biezpiens būtu pilnībā izkusis.
13. Pievienojiet zupai cepšanu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pagatavojiet 5 minūtes.
14. Nomazgājiet dilles, nosusiniet, kratot to virs izlietnes, un smalki sasmalciniet.
15. Pasniedziet siera zupu karstu, apkaisa ar zaļumiem.
Kā pagatavot siera zupu ar rīsiem
Izstrādājumiuz vienu podu 2 litri
Rīsi - 50 grami (1/4 tase 250 mililitru)
Burkāni - 1 gabals
Sīpoli - 1 gabals
Kartupeļi - 2 gab
Kausētais siers - 150 grami
Bulgāru pipari - 1 gab
Sāls - 1 tējkarote
Pipari - puse tējkarotes
Kraukšķīši - 5 šķēles baltmaizes
Dilles - pāris zariņu
Kā pagatavot biezpiena siera zupu ar rīsiem
1. Sagrieziet baltmaizi kubiņos 1-1,5 centimetru pusē.
2. Liek maizes kubiņus uz cepešpannas.
3. Ieslēdziet cepeškrāsni 100 grādos, sasildiet 5 minūtes.
4. Cepeškrāsnī ielieciet cepešpannu ar grauzdiņiem, cepiet to 10-15 minūtes, regulāri maisot - gatavajiem kruķiem jābūt kraukšķīgiem un viegli brūniem.
5. Katliņā ielej 1 litru ūdens un uzliek uguni.
6.Katliņā ielej rīsus, vāra 10 minūtes.
7. Kamēr rīsi vārās, nomizojiet un sasmalciniet kartupeļus; pievienojiet to rīsiem.
8. Nomizo papriku no kātiņa un sēklām, sagriež plānos pusgredzenos.
9. Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolus, nomizojiet un rupji sarīvējiet burkānus.
10. Uzkarsē pannu, pievieno eļļu un ielieciet dārzeņus, apcep tos 7-10 minūtes uz vidējas uguns, laiku pa laikam apmaisot.
11. Ielieciet cepšanu zupā.
12. Ielieciet apstrādāto biezpienu uz dēļa un sagriež kubiņos, pēc tam ielejiet zupā.
13. Gatavojiet zupu, maisot 3-5 minūtes, pēc tam nogaršojiet un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
14. Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet dilles.
15. Pasniedziet zupu ar kausētu sieru, apkaisa ar zaļumiem un kruķiem.
Kā pagatavot zupu ar siera biezpienu un lasi
Izstrādājumi2,5 litru katliņā
Kausētais siers - 150 grami
Saldēts lasis - 300 grami
Ūdens - 1,5 litri
Kartupeļi - 5 gab
Burkāni - 1 gabals
Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
Sīpoli - 1 galva
Sāls - 1 tējkarote
Citrons - pāris plāni apļi
Pētersīļi - pāris zariņu
Malti melnie pipari - puse tējkarotes
Kā pagatavot siera un laša zupu
1. Atkausējiet lasi, nogrieziet ādu, noņemiet kaulus un noskalojiet.
2. Sagrieziet lasi gareniskās šķēlēs.
3. Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni.
3. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos ar 2 centimetru malu, pārlej ar vārītu ūdeni.
4. Nomizojiet burkānus un sīpolus, smalki sagrieziet sīpolus, sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves.
5. Uzkarsē cepamo pannu, pievieno eļļu un ielieciet dārzeņus, apcep tos 7-10 minūtes uz vidējas uguns, laiku pa laikam apmaisot.
6. Sagrieztu kausēto sieru un pievieno zupai; pievienojiet lasi, vāriet, regulāri maisot 10 minūtes.
7. Ielieciet cepšanu zupā.
8. Vāra zupu vēl 10 minūtes, pārklāj un atstāj uz 10 minūtēm.
9. Kamēr zupa ir uzpūsta, nomazgājiet, nosusiniet un smalki sasmalciniet pētersīļus.
10. Pasniedziet zupu, apkaisa ar pētersīļiem un uz šķīvja malas ielieciet citrona apli.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova