Kā pagatavot limonādi
Izstrādājumi
Ūdens - 1 litrs
Citrons - 1 gabals
Cukurs - puse glāzes
Kā pagatavot limonādi
Pārgrieziet citronu uz pusēm un saspiediet to ūdenī, pievienojiet šeit cukuru vai medu, samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas. Ādas un atlikušo mīkstumu var vārīt atsevišķi 5 minūtes, izspiest un sajaukt ar aukstu dzērienu - jūs iegūstat koncentrētāku garšu.
Kā pagatavot limonādi
IzstrādājumiŪdens - 1 litrs
Citrons - 1 gabals
Cukurs - puse glāzes
Kā pagatavot limonādi
Nomazgājiet citronu, nosusiniet to un vienu minūti ievietojiet verdošā ūdenī. Ar smalku rīvi noņem miziņu un bļodā izspiediet citrona sulu.
Katliņā ielej 1 litru ūdens, ielieciet pannu uz uguns, pagaidiet, līdz tas vārās. Ielejiet ūdenī citrona miziņu un cukuru, samaisiet, vāriet 10 minūtes. Pēc tam izslēdziet siltumu, atdzesējiet, ielejiet citronu sulā. Pasniedz atdzesētu.
Kā pagatavot ingvera limonādi
IzstrādājumiCitrons - 1 gabals
Ingvers - 50-70 grami
Cukurs (vai medus) - 3 ēdamkarotes
Ūdens - 3 litri
Kā pagatavot ingvera limonādi
Nomazgājiet citronu, nosusiniet ar sausu salveti, sagriež plānās šķēlēs; noņem kaulus. Nomazgājiet ingveru, nosusiniet to un sagriež plānās šķēlēs. Ievietojiet sagrieztu citronu un ingveru katliņā un pārklājiet ar aukstu ūdeni.
Ielieciet kastroli uz uguns, vāriet limonādi zem vāka 5 minūtes pēc vārīšanās.
Atdzesējiet limonādi un celmu.
Fusofakti
- Pašmāju limonāde nesatur konservantus vai krāsas kā salīdzina labvēlīgi no rūpnieciskajiem dzērieniem.- Pagatavo diētas limonāde (ar zemu kaloriju daudzumu) var panākt, samazinot izmantotā cukura daudzumu. No cukura var pilnībā izvairīties, limonādei pievienojot dažas stevijas lapas, saldas garšas medus garšaugu. Bieži cukuru pilnīgi vai daļēji aizstāj ar dabisko medu - to pievieno atdzesētā limonādē.
- Tas tiek konservēts mājās gatavotā limonādē C vitamīns... Lai to padarītu vēl vairāk, ir nepieciešams saīsināt gatavošanas laiku vai iepriekš izspiest sulu no sagatavotajiem citroniem un pēc tam pievienot gatavajam dzērienam, kas atdzesēts līdz 40 grādiem.
- Dabīgā limonāde palielina imunitāti, normalizē ķermeņa temperatūru, aktivizē vielmaiņu un uzlabo apetīti. Dzēriens noderēs saaukstēšanās un gripas gadījumos, arī limonāde labvēlīgi darbojas aterosklerozes gadījumā un ietaupa no nelabuma grūtniecības laikā.
- Ar īpašu piesardzību ieteicams lietot limonādi ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu un alerģiju pret citrusaugļiem.