Kā pagatavot aveņu sulu
Izstrādājumi
Avenes - 200 grami
Cukurs - 100 grami
Ūdens - 1 litrs
Kā pagatavot aveņu sulu
1. Šķir avenes, mazgā.
2. Katliņā ielej ūdeni, liek uz lielas uguns.
3. Pēc verdoša ūdens ielieciet ogas katliņā.
4. Samaziniet siltumu, vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. Izkāš augļu dzērienu, izspiež avenes caur marli līdz augļu dzērienam.
7. Pēc garšas pievienojiet cukuru vai medu, samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
Kā pagatavot aveņu sulu no ievārījuma
IzstrādājumiAveņu ievārījums - 300 grami
Citrons - 1/2 gabals
Ūdens - 1 litrs
Kā pagatavot aveņu sulu no ievārījuma
1. Uzvāra litru ūdens, pievieno 300 gramus aveņu ievārījuma, samaisa un izgaršo. Ja trūkst cukura, pievienojiet vairāk ievārījuma, ja tas ir pārāk vārīgs, atšķaidiet ar vārītu ūdeni un pēc garšas pievienojiet 1/2 citrona sulas.
2. Pāris minūtes vāriet augļu dzērienu uz mērenas uguns.
3. Atdzesē dzērienu un izkāš caur sietu. Ieliec ledusskapī.
Fusofakti
- Aveņu augļu dzēriens ir lielisks stiprinošs dzēriens, bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem.- Avenes ir viens no nedaudzajiem produktiem, kas saglabā savas derīgās īpašības pat pēc termiskās apstrādes. Ieteicams lietot saaukstēšanās gadījumos. Īpaši noderīga grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā.