Kaip garuoti bulves
Reikės - bulvių, vandens
1. Įpilkite vandens į vandens skyrių, perjunkite garlaivį į „įjungimo“ režimą, išmatuokite bulves.
2. Kol vanduo verda, nuplaukite bulves ir paskirstykite 1 sluoksniu keptuvėje.
3. Padėkite bulvių dėklą ant garų ir virkite 30 minučių, dideles bulves - 40 minučių.
Fusofaktai
Kiek garuoti gabalusBulvių gabaliukus virkite 15-20 minučių.
Kaip garuoti be garlaivio
Bulves suberkite į sietelį ir užpilkite ant puodo su verdančiu vandeniu, sandariai uždenkite. Svarbu, kad bulvių nebūtų labai daug, kad garai galėtų laisvai perdirbti visas bulves. Virkite tą patį kiekį, 30-40 minučių. Panašiai galite naudoti multicookerį. Arba virkite lėtoje viryklėje specialiame garų padėkle režime „Virimas garuose“.
Kiek virti virtų bulvių su kitomis sveikomis daržovėmis
Burokėliai ir morkos virti užtrunka ilgiau nei bulvės, todėl jie turėtų būti dedami ant apatinio padėklo. Bet bulves reikia dėti viršutiniame garintuvo lygyje, kur virimas vyksta lėčiau - tada visos daržovės iškeps maždaug tuo pačiu laiku.
Bulves labai patogu virti dvigubame katile, nes vanduo labai švelniai veikia žievelę, todėl net lengvai virtos bulvės išlaiko savo formą ir neiškrenta į bulvių košę.
Švelnus virimas leidžia bulvėms išlaikyti maistines medžiagas, o garintos bulvės yra laikomos skaniausiomis.