30:00

Kodėl reikia nuimti plėvelę iš medaus agaro?

Skaitymo laikas - 1 min.
medaus grybai
Plėvelė iš grybų dangtelio pašalinama dėl dviejų priežasčių: pirma - filmas pats savaime nėra estetinis ir po virimo virsta liekna mase; antra priežastis - po plėvele gali būti nešvarumų, miško šiukšlių ir vabzdžių. Abi priežastys neįpareigoja valyti visų grybų po vieną, be išimties. Verta atsitiktinai patikrinti kelis egzempliorius - o jei grybai yra švarūs ir neužkrėsti vabzdžiais, plėvelės nulupti nereikia. Be to, kai medaus grybai mirkomi pasūdytame vandenyje, plėvelė dažnai mirkoma, atskiriama nuo dangtelio ir nusausinama nuplaunama vandeniu. Arba galite virėjas grybai, tiesiog nusausindami pirmąjį vandenį.

Vienintelis atvejis, kai tikrai reikia nulupti plėvelę, yra jauni dideli grybai, jei jie yra užkrėstų klaidų.


Kiek virti / Patarimai / Kodėl reikia nuimti plėvelę iš medaus agaro?

Krevetės

Ryžiai

Grybai