Kaip virimo metu patikrinti medaus grybus
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Tarp visų būdų suprasti, kurie grybai yra tikrai valgomi, o kurie yra nuodingi ir netinkami maistui, yra patikimiausias, prieš pradedant virti, nustatyti netikrus grybus. Geriausia grybus tikrinti miške ir tik neimkite su savimi blogų grybų.
Norėdami dar labiau įsitikinti, kad tarp jūsų surinktų grybų nėra klaidingų, virimo metu pridėkite nuluptų baltųjų svogūnų ar sidabro daiktą. Virkite medaus grybus kurį laiką kartu su daržovėmis ir stebėkite, kaip elgiasi svogūnai ir česnakai. Jei jie staiga pasikeičia spalva, yra tikimybė, kad tarp gerųjų grybų buvo pagauti nuodingi, kuriems priklauso netikri grybai.
Žinoma, šis metodas nėra patikimiausias, nes daržovės gali tamsėti net ir su įprastais grybais, atsižvelgiant į grybų rinkimo vietą. Šnipus geriausia atpažinti prieš gaminant, kad vėliau dėl jų neišmestų viso derliaus.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip virimo metu patikrinti medaus grybus