Ką daryti su virtais grybais
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Medaus agaro virinimas yra pageidautina procedūra prieš pradedant kepti, troškinti ir atlikti sudėtingesnius receptus. Išvirusius grybus pasūdytame vandenyje, juos taip pat galima kepti su bulvėmis, kepti, gaminti paštetus ir ikrus, įpilti į pyrago įdarą, kepsniuose. Jei grybų yra daug, galima paruošti medaus grybus. Yra daugybė variantų: sausa, virti ikrai, druska ir marinuoti.
Įvairiems patiekalams užtenka virti jaunus grybus 20 minučių po virimo, subrendę ir dideli egzemplioriai turėtų būti laikomi ilgiau - apie 40 minučių. Šaldytuve gatavą produktą galima laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas, o šaldiklyje - maždaug metus. Jie gali būti nepažeisti arba supjaustyti išilginėmis lygiomis juostelėmis, atskiriant dangtelį ir koją. IR po virimo galite virti medaus grybus pagal receptus. Grybų sriuba, kompleksinės salotos, į kurias pridedami keli ingredientai, daržovių troškinys, į kurį medaus grybai pridės ypatingo pikantiškumo, padažas makaronams ar ryžiams - grybai yra universali ir populiari daugelio patiekalų sudedamoji dalis.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ką daryti su virtais grybais