Kaip greitai išvalyti grybus
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Pirmiausia reikia juos išpilti ant plokščio stalo paviršiaus (jei medaus agarų yra daug, paprasčiausias būdas yra naudoti plokščią vietą ant žemės), prieš tai paskleidus nereikalingą švarų buitinį audinį. Tokiu būdu galite iš karto pamatyti sugadintus, senus ir sausus grybus, kurių nereikėtų valgyti. Kitas, atkreipkite dėmesį į dangtelius, pašalindami visas šiukšles iš išorės ir iš plokštelių šono. Atidžiau pažvelkite į koją, joje gali likti vabzdžių, žemės liekanų, negyvos žolės ir seni lapai.
Per ilgos ir pažeistos kojos turi būti nupjautos peiliu, paliekant jas tolesniam perdirbimui. Maži jauni grybai negali būti valomi, o tiesiog užpilami verdančiu vandeniu, prieš tai įdėję į kiaurasamtį. Didelius grybus galima valyti minkšta virtuvine kempine arba minkštu dantų šepetėliu, gerai šepetėliu nuplaunant visą grybų paviršių. Norėdami vikšrius ir kitus miško gyventojus pašalinti, po valymo galite valandą mirkyti grybus pasūdytame vandenyje - visi nekviesti "svečiai" paliks patys. Po to, paprastai medaus grybus reikia virti.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip greitai išvalyti grybus