מדוע האורז נדבק זה לזה?
זמן קריאה - 3 דקות.
האסיאתים מאמינים: הוא עשיר שיש לו הרבה אורז. זה טוב אם הם יודעים לבשל את זה. יש כמה הסברים מדוע האורז יכול להתגבש בעת הבישול:
| הסיבות | איך להימנע |
אורז רע | שמור על תנאי האחסון. אורז באיכות טובה במים קרים ישקע לתחתית |
אש חזקה | אורז לא אוהב חום |
פרופורציות לא נכונות | עבור 1 מיכל אורז 2 מיכלי מים |
זמן בישול שגוי | מקלות אורז מבושל יחד אפילו בפילף. לסלט, סושי ולצד תוספת - 15-20 דקות, לפילף, דייסה - פחות (ואז הוא עדיין "מגיע") |
בדוק את הכללים הכלליים, איך לבשל אורז!
מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / מדוע האורז נדבק זה לזה?