מה אם השעורה תוססת?
זמן קריאה - 3 דקות.
כל עקרת בית יודעת שלפני הבישול יש להשרות את שעורה פנינה במים קרים ולהשאיר למשך מספר שעות, או יותר טוב לילה. במהלך תקופה זו הדגנים מתנפחים והופכים רכים. אם אתה שוכח שעורה, זה יכול להתסוס. קל לקבוע זאת מכיוון שיופיעו בועות על פני המים ויתפתח ריח לא נעים. בין אם דגני בוקר כאלה מתאימים לרתיחה ולאכילה, המארחת תצטרך לקבוע בעצמה. ראשית עליכם לשטוף היטב את השעורה, רצוי תחת מים זורמים. אם הריח הלא נעים נעלם, אתה יכול לשפוך בבטחה את הדגנים עם מים ולהניח אותו על הכיריים בשביל המתכון הרגיל... אם יש ספק לגבי התאמתו של מוצר, יש למחוק אותו.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / מה אם השעורה תוססת?