אם שעורה לא מבושלת
זמן קריאה - 2 דקות.
זה קורה ששעורה, גם אחרי שעה של בישול, נשארת קשוחה. במיוחד אם שעור הפנינים לא היה ספוג (וצריך להשרות אותו) או להשרות אותו ברישול - כלומר, לא מספיק. אם השעורה אינה מבושלת, כדאי לנסות לבשל אותה. אם נשארו המים בהם התבשיל שעורה פנינה, עליכם לבשל ממש בתוכה: הניחו את התבנית על הכיריים, הדליקו אש שקטה אך מספקת לרתיחה, והמתנו 10-30 דקות לאחר הרתחת המים, קחו באופן קבוע כמה גרגרים לדגימה בעזרת כף. זה כל הדרך. ואם אין מים, כדאי להוסיף מים קרים טריים או כל מרק (גם קר).
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / אם שעורה לא מבושלת