אם מלוח אוליבייה?
זמן קריאה - 3 דקות.
אוליבייה מוכן בדרך כלל לשולחן חגיגי, ולכן הוא פוגע כפליים אם הסלט מלוח מדי. הסיבות עשויות להשתנות. לדוגמא, מלח טחינה יוצא דופן עבור המארחת הוא בסדר מדי או להפך, גס. עוזרת חסרת ניסיון במטבח, או חוסר הניסיון של המארחת עצמה ...
בכל פעם שמכינים סלט, יש לזכור כי מרכיבים מסוימים כבר מכילים מלח.... אפונה, נקניק מבושל, מיונז, מלפפונים - כולם יחד רווים את אוליבייה בכמות מסוימת של תוספי מזון.
ניתן לחסוך סלט מלוח יתר בתוספת פרוסה. תפוחי אדמה מבושלים ו גזר, מלפפונים, ביצים, חזה עוף או נקניק, תלוי במתכון של אוליבייה - כל אחד מהמרכיבים הללו יתאים באוליבייה ויסייע לפצות על עודפי המלח.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / אם מלוח אוליבייה?