אם שרימפס שחור-ראשים ...
זמן קריאה - 3 דקות.
שרימפס הוא מוצר בריא, חשוב רק לקנות אותם בזהירות, תוך תשומת לב למראה פירות הים. לפעמים שרימפס עם ראש שחור נתקל באריזה. אתה לא יכול לאכול מוצר כזה. אנשים אלה חולים. שרימפס כזה הוא מוצר באיכות ירודה. לשרימפס ראש שחור שאוחסן ללא הקפאה, מפונקים, והבשר שלהם רופס. אוכל כזה יזיק יותר מתועלת. לכן, מיין את השרימפס שחור-הראש וזרוק אותו. אם אכלת שרימפס אחד עם ראש שחור, זה לא מפחיד. אבל אם יש הרבה כאלה, עדיף לבדוק את הריח לאחר הבישול.
אך אל תבלבלו ראשי שרימפס שחורים עם קוויאר שחור או חום, קריש הקוויאר הכהה נמצא מתחת לראש. צבע חום מעיד על שרימפס עם קוויאר - יש להרתיח שרימפסים אלה בדרך הרגילהוכאשר אוכלים ליהנות קַוויָאר... שרימפס עם ראשים ירוקים או כתומים-אדומים הם גם אכילים. צבע מדבר על מאפייני תזונה. אבל אם הראש נושר או חסר, השרימפס עצמו קטן, עדיף לא לקנות שרימפסים כאלה.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / אם שרימפס שחור-ראשים ...