Cosa stiamo cucinando?

Quanto costa cucinare la zuppa con il burro?

Fai bollire il burro nella zuppa per 30 minuti; in totale, ci vogliono da 1 a 1,5 ore per cucinare la zuppa.

Come cucinare la zuppa di burro

Zuppa di prodotti con burro
Burro fresco e congelato - 300 grammi
Patate - 2 pezzi
Vermicelli - 2 manciate
Arco - 1 testa
Carote - 1 testa
Prezzemolo - alcuni ramoscelli
Panna acida - a piacere
Sale e pepe a piacere

Ricetta zuppa di burro semplice
Pulisci gli oli dai film e lavali. Separare i tappi dalle gambe, tagliare i tappi in più parti. Copri i funghi con acqua e cuoci per mezz'ora.

Sbucciare e tritare finemente le cipolle. Scaldare una padella, versare l'olio e mettere le cipolle. Sbucciare e grattugiare grossolanamente le carote, quindi aggiungere alla cipolla.

Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti di 1 centimetro di lato. Metti le patate in una casseruola, cuoci per 10 minuti. Aggiungi tagliatelle, cipolle fritte e carote, sale, pepe e cuoci per altri 5 minuti.
Servi la zuppa con panna acida ed erbe tritate finemente.

Guarda più zuppecome cucinarli e tempi di cottura!

Zuppa di burro con formaggio e pollo

Prodotti
In una pentola da 4 litri di zuppa
Burro - 300 grammi
Pollo - 150 grammi di filetto o 1 coscia
Formaggio fuso - 3 cubetti da 90-100 grammi
Patate - 4 pezzi
Arco - 1 testa grande
Carote - 1 pezzo
Aglio - 3 punte
Sale e pepe nero qb
Aneto - alcuni ramoscelli
Panna acida - per servire

Come cucinare la zuppa di burro
1. Lavare il pollo, mettere in una casseruola e coprire con acqua.
2. Metti la casseruola a fuoco alto, aggiungi sale e pepe.
3. Cuocere il pollo per zuppa di funghi per 40 minuti.
5. Mettete la padella per preriscaldare, sbucciate e tritate la cipolla e l'aglio in questo momento.
6. Metti l'aglio in una padella, dopo un minuto - cipolla; mentre tostate, sbucciate e grattugiate le carote.
7. Metti le carote in una padella, friggi per 10 minuti a fuoco medio, mescolando regolarmente.
8. Sbucciate e tritate l'olio di burro, mettete in una padella e friggete fino a doratura.
9. Metti il pollo fuori dal brodo usando un cucchiaio forato, trita e torna al brodo.
10. Sbucciare e tritare le patate, aggiungere alla zuppa e cuocere per 10 minuti dopo l'ebollizione.
11. Metti i funghi nella zuppa e cuoci per 5 minuti.
12.Grattugiate il formaggio fuso su una grattugia fine su una casseruola, quindi mescolate bene.
13. Portare a ebollizione la zuppa e spegnere il fuoco.
Servire la zuppa di funghi bollita in ciotole profonde, guarnire con un cucchiaio di panna acida e aneto fresco.

Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova

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