Quanto cucinare la zuppa di carote?
Cuocere la zuppa di carote per 20 minuti a 1 ora, a seconda della ricetta.Cuocere le carote nella zuppa per 10-20 minuti.
Come preparare una rapida zuppa di carote
Prodotti
Carote - 4 grandi
Patate - 2 grandi
Cipolle - 2 teste
Sale, pepe, erbe aromatiche, cubetto di brodo - a piacere
Come preparare la zuppa di carote
1. Metti 2 litri di acqua in una casseruola, accendi il fuoco.
2. Sbucciare le verdure e tritarle finemente, grattugiare le carote.
3. Mettere tutte le verdure in una casseruola, condire con sale e pepe, aggiungere un cubetto di brodo se lo si desidera, cuocere per 25 minuti.
4. Macinare la zuppa con un frullatore, cospargere con le erbe nei piatti e servire.
Zuppa di zucca con carote
ProdottiZucca - 250 grammi
Carote - 400 grammi
Formaggio fuso - 1 pezzo
Acqua - 500 millilitri
Come preparare rapidamente una zuppa cremosa di carote
1. Versare mezzo litro di acqua in una casseruola e lasciar bollire.
2. Tagliare il formaggio fuso a cubetti e metterlo in una casseruola.
3. 400 grammi di carote tagliate a listarelle, messe in brodo e continuano a cuocere a fuoco basso, coperte.
4. Sciacquare con 250 grammi di zucca, rimuovere la pelle, tagliarla a cubetti e mettere anche nel brodo.
5. Dopo che le verdure sono morbide, salare e macinare tutto con un frullatore fino a ottenere una crema. Fatto! La zuppa di carote può essere versata nelle ciotole.
Zuppa di purea di carote per bambini
ProdottiCarote grandi - 2 pezzi
Riso bollito - 2 cucchiai
Acqua - 400 millilitri
Latte - 200 millilitri
Burro - 2 cucchiai
Sciroppo di zucchero - 2 cucchiaini
Sale qb
Zuppa di purea di carote per bambini
1. Lavare 2 carote, raschiare con un coltello per staccare la pelle e tagliarle a pezzetti.
2. Metti le carote in una casseruola e versa 400 millilitri di acqua bollente. Quindi aggiungere 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero bollito e 2 cucchiai di burro fuso.
3. Mescolare le carote, portare ad ebollizione e continuare a cuocere, coperte a fuoco lento, fino a quando saranno tenere.
4. Aggiungi 2 cucchiai di riso in una casseruola e strofina insieme alle carote attraverso un setaccio. Quindi versare 200 millilitri di latte bollito nella purea e nel sale. Versare la zuppa di carote nelle ciotole e aggiungere un po 'di burro se lo si desidera.
Come preparare una zuppa di carote magra
ProdottiCarote - 3 pezzi
Mela - 4 pezzi
Cipolle - 1 pezzo
Brodo vegetale - 600 millilitri
Olio di semi di girasole - 1 cucchiaio
Sale, pepe nero macinato - a piacere
Come preparare una zuppa di carote magra
1. Lavare bene 3 carote e 4 mele mature, sbucciare. Inoltre, rimuovi i semi dalle mele e carenali.
2. Tritare le carote in piccoli pezzi e tagliare i frutti in pezzi grandi.
3. Sbucciate e tritate la cipolla.
4. Versare un cucchiaio di olio in una casseruola e rosolare le carote e le cipolle a fuoco medio fino a quando le cipolle sono dorate.
5. Versare 600 millilitri di brodo nelle verdure, avviare le mele e cuocere per 15 minuti dal momento dell'ebollizione. 6. Cospargere la zuppa con sale e pepe, quindi macinare tutto in un frullatore fino alla purea.
7. Riscaldare leggermente la zuppa di panna a fuoco lento e servire immediatamente caldo.
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Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova