Quanto cucinare la pasta con lo stufato

Immergi la pasta in acqua bollente e cuoci per 7-12 minuti, quindi aggiungi uno scolapasta. Scalda lo stufato in una padella, aggiungi la pasta e mescola.

Come cucinare la pasta con lo stufato?

Avrai bisogno di: pasta, spezzatino, un po 'd'acqua

Posso cucinare direttamente in una casseruola

Puoi, ma hai bisogno di una pentola antiaderente per farlo. In una casseruola normale, è probabile che la pasta si bruci e la padella dovrà essere pulita a lungo.

Come cucinare in una pentola a cottura lenta

Il multicooker ha una modalità Pilaf, che consentirà alla pasta di cuocere completamente anche con l'aggiunta di una piccola quantità di acqua. E se non vuoi molto brodo, usa le tagliatelle: assorbiranno l'acqua senza lasciare brodo in eccesso.

Cosa aggiungere alla pasta bollita con spezzatino

La pasta bollita con lo stufato può essere cosparsa di formaggio, erbe fresche, ciccioli. Inoltre, prima di riscaldare lo stufato in una padella, puoi friggere cipolle, pomodori, peperoni.

Fusofacts

Che pasta cucinare con lo stufato

Ogni piccola pasta si abbina bene allo stufato. Più sottili sono le pareti della pasta, più succo di carne verrà assorbito nella pasta e più saporito sarà il piatto. Anche la pasta cava è ottima in quanto otterrà il succo all'interno.

Quale stufato è meglio

Lo stufato può essere preso da carne di manzo o di cavallo, non è carne molto grassa con una moderata quantità di succo. È possibile utilizzare lo stufato di pollo e il maiale, ma il piatto sarà grasso, lo stufato di tacchino è adatto per una dieta moderata.

Autore / Redattore - Lydia Ivanova

Tempo di lettura - 2 minuti.